3 platillos que puedes crear con la canasta básica

La canasta básica se compone de productos y artículos de higiene que garantizan una alimentación nutritiva a precio preferencial. Si ya te cansaste de siempre preparar lo mismo, hoy te compartimos tres platillos que puedes crear con la canasta básica.

Hot cakes de plátano

Esta es una deliciosa alternativa a los hot cakes tradicionales que además es muy nutritiva. Solo necesitas unos cuantos ingredientes y en unos minutos tendrás listo un gran desayuno o cena.

Ingredientes

• 2 plátanos maduros
• 2 huevos 
• Opcional
• Mermelada
• Nueces
• Extracto de vainilla

Preparación

1. Pela los plátanos, divídelos en trozos y colócalos en un tazón.
2. Utiliza un tenedor para machacar el plátano hasta que no queden grumos grandes.
3. Si deseas que tus hotcakes estén más esponjosos, agrega un poco de extracto de vainilla, nueces y polvo para hornear. 
4. Coloca los huevos y mezcla hasta que se combine por completo.
5. Vierte dos cucharadas de la mezcla en un sartén caliente con un poco de aceite o mantequilla.
6. Cocina ambos lados y disfruta con mermelada o tu complemento favorito.

Rosti de papas

Este platillo viene de Suiza. Además de ser perfecto para una comida rápida, tan solo requiere unos cuantos ingredientes de la canasta básica. 

Ingredientes

• 3 papas grandes
• 1 huevo
• 1/2 cebolla picada 
• 3 cucharadas de aceite 

Preparación

1. Pela y ralla las papas. Recuerda lavarlas en agua fría para quitarles el almidón. No olvides eliminar el exceso de humedad con un trapo. 
2. Agrega la cebolla y el huevo y condimenta con sal y pimienta al gusto. 
3. Revuelve bien la mezcla y con tus manos crea pequeñas piezas del tamaño de tu mano.
4. Mientras, agrega aceite al sartén y una vez que esté caliente, cocina cada lado durante cinco minutos.

Arroz japonés

La comida japonesa se distingue por tener recetas con muchos ingredientes naturales, nutritivos y deliciosos. Esto es justo lo que encontrarás al preparar este platillo.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 zanahoria picada 
• 300 gramos de arroz cocido 
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto
• Preparación 

1. En un sartén grande agrega el aceite y el ajo a fuego medio.
2. Agrega la zanahoria y cocina hasta que se ablande.
3. Vierte el arroz cocido. 
4. En un tazón revuelve el huevo y agrégalo a la mezcla 
5. Condimenta con sal y pimienta al gusto. 

Rompe la rutina y crea estas deliciosas recetas que, como ya viste, son sencillas y solo requieren ingredientes que probablemente ya tienes en la alacena. 

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