¡A cocinar!

Cómo preparar una rosca de reyes: una tradición que se comparte

Tal vez parezca un gran reto, pero en realidad es mucho más sencillo de lo que crees. Si este año uno de tus propósitos era preparar una rosca de reyes con tus propias manos, esta receta es fácil y deliciosa.

Esta tradición tiene sus inicios en Francia hace algunos siglos y poco a poco se ha ido transformando hasta lo que conocemos hoy en día: un gran momento para reunirnos en familia y averiguar a quién le tocan los tamales en la Candelaria. 

¡Piérdele el miedo de una vez por todas!

Ponte manos a la obra y aprende a preparar una rosca de reyes: 

Ingredientes

Preparación

  1. Cubre con harina la mesa y forma una bola con la pasta.
  2. Expande la masa y coloca las figuras.
  3. Enrolla con cuidado pero apretando fuertemente.
  4. Engrasa con mantequilla una charola y estira la masa en forma de rectángulo. 
  5. Cubre con huevo batido y cuando se infle decora con fruta seca.
  6. Mete al horno la rosca y hornea durante 45 minutos. 

 

Así de fácil es celebrar este Día de Reyes como se merece. Dato que quizá no sabías: la forma circular del pan simboliza el amor infinito de Dios. Disfruta esta delicia con un chocolate caliente. 

 

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Doña Lucha

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