Recetas Sencillas

Paella de pollo: ¡sorprende a tu familia!

¿Quieres sorprender a tu familia con un platillo especial? Aquí te compartimos la receta de una deliciosa paella de pollo. Verás que prepararla es más fácil de lo que parece.

Para preparar esta delicia, vas a necesitar:

500 Gramos de arroz para paella.
1 kilo muslos de pollo. partidos en 2
5 salchichas o ¼ de chorizo
1 Pimiento (verde o rojo).
½ Cebolla.
3 Dientes de ajo.
2 Jitomates.
Sal.
Aceite de oliva.
4 Tazas de agua o caldo de pollo.

Lo primero es picar las verduras: cebolla, ajo, jitomate y pimiento. Córtalos en trozos pequeños para que sea más fácil cocinarlos. Luego, pon una sartén a fuego medio, espolvorea un poco de sal y vierte tres cucharadas de aceite de oliva. Echa ahí las verduras y, justo después, los muslos de pollo y las salchichas o el chorizo.

Una vez que la carne y las verduras estén sofritos, añade el arroz, el agua y una cucharada de consomé de pollo. Sube el fuego durante 5 minutos y después regresa a intensidad media. Cocina hasta que el agua o caldo sean consumidos y el grano del arroz esté suave. Antes de servir, deja reposar durante 15 minutos.

Siempre es un buen momento para intentar algo nuevo. Sorprende a tu familia con esta receta de paella de pollo y diles cuánto los quieres con una gran comida.

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