El regreso a clases ya está aquí y tus pequeños necesitarán un refrigerio saludable y que los llene de energía. Por eso, aquí te compartimos una receta de barritas de avena caseras, que son mucho más deliciosas y nutritivas que las producidas comercialmente.
Ingredientes
- 2 tazas de avena
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 3/4 de taza de azúcar morena
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Media cucharada de sal
- Media cucharada de canela
- 2 cucharadas de aceite
Preparación
- Precalienta tu horno a 175 grados y engrasa una charola para hornear.
- En un tazón mezcla la avena con la azúcar, el polvo para hornear, la sal y la canela.
- En otro tazón incorpora los huevos, el aceite y la vainilla.
- Vierte la mezcla de huevo con la avena y deja reposar por 15 minutos.
- Sirve la mezcla con cuidado en la charola para hornear y hornea durante 30 minutos.
- Permite que se enfríen las barras y córtalas del tamaño que quieras.
Recuerda que puedes agregar más ingredientes como pasas, chispas de chocolate, arándanos, nueces y más.
Este es el snack perfecto para el regreso a clases. Además de ser delicioso, es muy rendidor. Recuerda que puedes agregar chispas de chocolate para darle un toque único que a tus hijos les encantará.
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