¿Ya te aburriste de las hamburguesas y el picadillo? Hoy te compartimos una receta diferente con este ingrediente. Aprende a hacer un increíble y delicioso rollo de carne molida.
Paso a paso para el rollo de carne molida:
Ingredientes
- Aceite vegetal
- Harina de trigo
- 150 mililitros de leche
- 100 gramos de queso rallado
- 500 gramos de carne molida
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta
- 2 huevos
- Ajo
- Cebolla
Preparación
- Coloca un plástico, extiende la carne molida y enrolla junto con el queso.
- Congela el rollo de carne durante tres horas.
- Mientras esperas, bate en un recipiente los huevos junto con la sal y la pimienta.
- Agrega a la mezcla 16 cucharadas de harina de trigo y combina bien.
- Saca del congelador el rollo de carne y córtalo.
- Mete a marinar los rollos en la mezcla y con cuidado colócalos en una sartén con aceite caliente.
- Tápalos y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Tip de las campeonas: Voltea los pedazos de pastel y vuelve a tapar durante otros 10 minutos.
¿Se te antojaron? ¡A nosotros también! Ahora que ya conoces una receta de campeonato, recuerda compartirla entre tus familiares y amigos para que no se pierdan este delicioso platillo.
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