¿Estás planeando una cena romántica y no sabes qué cocinar? Te voy a compartir una receta que es perfecta para esta ocasión.
Se trata de una rica pasta de pollo al horno, ideal para acompañar con un pan crujiente y su bebida favorita. A la luz de las velas, con buena música y este platillo, la velada será un éxito.
Porciones: 2
Grado de dificultad: medio
Tiempo de preparación: 40 minutos
Valor nutricional: alto en proteína
Utensilios especiales: molde para hornear
Ingredientes
- 1 paquete de 500 g de pasta fusilli
- Aceite de oliva
- ½ cebolla morada, fileteada
- 1 pimiento verde, cortado en cubos
- 4 filetes de pollo, cortados en trozos pequeños
- Ajo en polvo, al gusto
- Sal y pimienta
- 250 ml de media crema
- Queso parmesano, al gusto
- Tomates cherry, al gusto
- Albahaca fresca, al gusto
Preparación
- Prepara la pasta, siguiendo las instrucciones del paquete. Reserva.
- Calienta aceite de oliva en un sartén. Agrega la cebolla morada, el pimiento verde y el pollo. Sazona con sal, ajo en polvo y pimienta. Cocina hasta que el pollo esté bien cocido.
- Agrega la media crema, revuelve y cocina unos minutos más. Finalmente, agrega la pasta y mezcla bien con el resto de los ingredientes.
- Coloca el contenido de la sartén en un molde para hornear. Ahí te va un tip: engrasa previamente el molde con mantequilla, para que no se pegue la pasta. Añade el queso parmesano rallado encima de la pasta y hornea a 190 °C por 10 minutos.
- Saca del horno y adorna con tomates cherry y hojitas de albahaca fresca al servir.
Disfruta de este platillo con la persona más importante para ti. ¡Será una noche para recordar!
También te puede interesar:
Todo para pasar la noche más romántica
Planes románticos que no requieren mucho dinero
Consiente a tu pareja con este menú especial de San Valentín
