¡A cocinar!

Aprende a preparar este refrescante coctel de surimi y mango

Nada como un rico coctel para refrescar el día. En tiempos de Cuaresma, ¡se antoja algo con sabor a playa! En vez del típico de camarón, quiero compartir esta receta para preparar un refrescante coctel de surimi y mango. 

Los sabores del surimi y el mango, que combinan perfecto de por sí, se intensifican con algunos ingredientes secreto como el limón, la naranja, el chile serrano, el orégano ¡y hasta un poco de salsa Valentina!

Aprende a preparar este rico coctel de surimi y mango, verás que es muy fácil y rápido.

Ingredientes

  • 2 jitomates cortados en cubos pequeños
  • ¼  cebolla morada (finamente picada)
  • ½  taza de cilantro (finamente picado)
  • 2 chiles serranos picados
  • 1 taza de mango, cortado en cubos pequeños
  • 500 g de surimi, cortado en trozos pequeños
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de orégano
  • 3 cucharadas de salsa Valentina 
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de catsup
  • Jugo de 1 naranja
  • 1 taza de jugo de tomate
  • Aguacate al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Te vas a tardar más picando los ingredientes que preparando este platillo, ¡es rapidísimo! Solo junta todos los ingredientes (menos el aguacate) en un tazón y salpimienta al gusto.  

Sirve en copas y decora con unas rodajas de aguacate y algunas hojas frescas de cilantro.  ¡A disfrutar!

Este coctel de surimi y mango es la botana refrescante perfecta para la época de Cuaresma. Prepáralo en un día caluroso, sírvelo bien frío y se convertirá en un platillo favorito en tu familia.

 


¡Califica esta nota!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 9 votos
Loading...
Mostrar más

Publicaciones relacionadas

Cerrar
Cerrar