Nos encanta mostrarte recetas rápidas, sencillas y, por supuesto, amigables con tu bolsillo. Por eso hoy te contamos cómo preparar carne tártara para tu siguiente reunión. Una botana que se convertirá en la favorita de tus invitados y que estará lista en tan solo unos cuantos pasos.
Receta paso a paso de carne tártara:
Ingredientes
- 500 gramos de carne molida
- Media cebolla picada
- 3 jitomates picados
- 1 ramito de cilantro picado
- 2 huevos
- 1 aguacate
- 1 chile serrano picado
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
- Sal y pimienta
- Mostaza
- 1 vaso de jugo de limón
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 2 cucharadas de aceite de olivo
Preparación
- Coloca en un tazón la carne molida y agrega el jugo de limón junto con el vinagre.
- Mezcla bien y espera un par de horas para que el limón cueza la carne.
- Agrega una cucharada de sal, el consomé en polvo, la cebolla, el cilantro y el jitomate picados.
- Tip de las campeonas: utiliza aguacate para decorar el plato.
- Sirve con tus galletas saladas favoritas.
¿Se ve sencillo? ¡Realmente lo es! Dale la bienvenida a tus invitados con esta increíble botana que dará de qué hablar. Y claro, no olvides compartir la receta para más reuniones de campeonato.
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