¿Si invitas a uno tienes que invitar a todos, incluyendo al perico? No te preocupes. Te damos los mejores tips para que armes una cena para una familia numerosa sin gastar tanto.
Pasar un rato con tus familiares y amigos es una gran manera de crear nuevos recuerdos con ellos. Sin embargo, es importante buscar formas para que esta reunión no afecte tu economía en el corto plazo.
Checa estas ideas de cena para una familia numerosa:
Aguas frescas
La bebida es fundamental en cualquier comida. Si quieres ir un paso más allá del agua simple, las aguas frescas son tus mejores aliados. Ya sea que optes por las mezclas en polvo saborizadas o ingredientes naturales, estas son mucho más refrescantes, económicas y contienen menos azúcar que los refrescos.
Una entrada saludable
Las ensaladas y vegetales como el brócoli, champiñones y elotitos pueden ser buenas entradas y son fáciles de preparar. Además, una dieta rica en fibra contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, fortalecen tu sistema inmune y tienen muchos otros beneficios para tu familia.
Los granos son tus aliados
Los frijoles, el arroz, las lentejas y otros granos son excelentes para esas cenas numerosas. Son relativamente fáciles de preparar, llenadores y muy ricos. Se pueden servir como guarnición o como un plato secundario. Otra de sus ventajas es que puedes crear porciones grandes y refrigerarlas para otro día.
El plato fuerte
Para el plato principal las pastas son la opción, ya que te permiten crear porciones grandes y no son difíciles: las lasañas y espaguetis son especialmente sencillas de dividir y compartir. Otra buena alternativa son los sándwiches, ya que te permiten crear la combinación que quieras con los ingredientes que más se te antojen.
El postre
Olvídate de hornear por horas pasteles, galletas y otros platillos de repostería. Para cerrar una gran cena puedes recurrir a los plátanos fritos con crema. El arroz con leche o la gelatina también son excelentes postres a los que nadie se les puede resistir.
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