Probablemente pienses que un pastel requiere horas de preparación y cientos de utensilios e ingredientes. Aunque este sea el caso de algunas creaciones, muchas veces solo necesitas un microondas para tener un delicioso pastel en minutos.
¿Quieres saber cómo? Te compartimos esta receta para hacer un pastel de chocolate delicioso en el microondas.
Ingredientes
175 grs de azúcar glas
3 cucharadas de cocoa
150 grs de harina
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
100 ml de aceite
3 cucharaditas de polvo para hornear
5 cucharadas de doble crema
100 grs de chocolate obscuro
Preparación
- Coloca aceite en un recipiente resistente al microondas junto con un pedazo de papel para hornear.
- Mezcla en un tazón el azúcar, la harina, y el polvo para hornear.
- Incorpora en otro recipiente el extracto de vainilla, los huevos, el aceite y 100 ml de agua caliente.
- Combina los ingredientes secos con los húmedos para crear una masa. Recuerda que no deben quedar grumos.
- Introduce el recipiente con la mezcla al microondas durante siete minutos a máxima potencia. Puedes revisar si está cocido insertando un cuchillo; si sale limpio, ya está listo.
- Finalmente, derrite el chocolate oscuro en el microondas e incorpora la doble crema para crear el ganache.
- Unta el ganache sobre el pastel y espera a que se enfríe completamente.
¡Así de sencillo es crear un pastel en tu microondas! Recuerda estar al pendiente de nuestro blog para más recetas como esta.
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