Se acerca el tercer domingo de junio, lo que significa que es momento de festejar a papá. ¿Te quieres ahorrar el restaurante a reventar? Acá te compartimos un menú para el Día del Padre que te convertirá en el hijo consentido.
Bebida: ponche de menta
Mientras que una buena cerveza es perfecta para todos los días, este ponche de menta, limón y melón es perfecto para estas fechas y el calorón que está haciendo.
Ingredientes
- 1 pepino grande sin cáscara ni semillas
- Un puñado de hojas de menta
- Medio litro de vodka
- El jugo de 6 limones
- 1 melón pequeño
- 1 litro de agua mineral
- 200 gramos de azúcar
Preparación
- En un tazón grande coloca el pepino cortado en pedazos junto con la mitad de la menta y el vodka. Cubre la mezcla y métela al refrigerador durante 24 horas.
- Cuela la mezcla en una jarra grande y añade el jugo de limón y la azúcar.
- Corta trozos de melón y agrégalos a la jarra. Deja reposar por unos minutos y sirve el agua mineral con el resto de la menta.
Plato fuerte: camarones al ajo
Estos camarones al ajo sin duda se sentirán como un abrazo para papá. La buena noticia es que esta receta no es complicada de preparar y sabe increíble.
Ingredientes
- Medio kilo de camarón pelado y sin vena
- 9 dientes de ajo finamente picados
- 7 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Media cucharada de perejil fresco picado
- Media taza de vino blanco
- El jugo de un limón
Preparación
- En un tazón grande sirve los camarones junto a dos dientes de ajo rallado y sazona con sal y pimienta. Refrigera hasta antes de cocinar.
- En una sartén, derrite dos cucharadas de mantequilla a fuego bajo y añade dos dientes de ajo hasta que se doren.
- En otra sartén, derrite dos cucharadas de mantequilla a fuego medio y cocina los camarones.
- Coloca los camarones cocinados en un plato y en la misma sartén baja la flama y agrega el vino y el jugo de limón hasta que se reduzcan. Agrega dos cucharadas de mantequilla y un poco de perejil.
- Vuelve a colocar los camarones en la sartén para que se cubran con la salsa y sirve de inmediato.
Postre: parfait
Finalmente, un buen postre es la forma perfecta de celebrar este día. Aquí te decimos cómo preparar un sencillo parfait. Recuerda que puedes utilizar las frutas favoritas de papá.
Ingredientes
Preparación
- En un vaso alto ve alternando una capa de yogurt, con una de granola y otra de fruta
- Al llenar el recipiente, corona con un toque de miel y listo.
Así de sencillo es crear el menú perfecto para el Día del Padre. Un detalle que sin duda recordará por mucho tiempo.
También te puede interesar
5 ideas de regalos para festejar el Día del Padre
Los mejores regalos para el Día del Padre, ¡lo harás muy feliz!
