Dicen que cocinar para alguien es una de las maneras más efectivas de demostrar afecto y cariño. Así que, ¿por qué no cocinar algo especial para la familia este 14 de febrero?
Te diré cómo hacer una deliciosa pizza en forma de corazón que conquistará a los tuyos. ¡Será el regalo de San Valentín ideal!
Porciones: 4
Grado de dificultad: medio
Tiempo de preparación: 40 minutos (y otros 30 minutos para reposar la masa)
Valor nutricional: queso y embutidos aportan proteínas esenciales
Utensilios especiales: bandeja metálica para hornear
Ingredientes
- 1 paquete de harina para preparar masa de pizza
- Salsa de tomate para pizza
- Queso mozzarella rallado
- Pepperoni en rebanadas
Preparación
- Agrega agua a tu harina en la proporción que indica el paquete y amasa. Tápala con un trapo y déjala reposar durante 30 minutos.
- Toma un cuarto de la masa y haz una pelota. Con las manos, aplasta la pelota y extiende la masa hasta obtener la forma de un círculo. Luego, pellizca y jala ligeramente la masa en la parte inferior de tu círculo hasta obtener la forma de una gota invertida. Con un dedo, jala la masa de la parte superior hacia abajo, hasta tener finalmente la forma de corazón. Repite este proceso con el resto de la masa hasta que tengas tus cuatro corazones.
- Coloca tus corazones en una bandeja y hornea a 200 °C durante 10 minutos. Retira del horno.
- Con una cuchara o espátula, cubre la superficie de tu masa con la salsa de tomate para pizza.
- Añade una capa de queso mozzarella rallado encima de la salsa.
- Finalmente, agrega las rebanadas de pepperoni por toda la superficie. Tip: usa unas tijeras para darle al pepperoni la forma de corazón también. Si lo prefieres, en vez de pepperoni puedes agregar tomate cherry rebanado y unas hojitas de albahaca.
- Hornea durante 10 a 15 minutos, o hasta que la parte de abajo esté dorada y el queso bien derretido.
Esta receta será el regalo perfecto para tu familia en San Valentín. ¡No olvidarán el detalle! Compra tus ingredientes en línea y prepara esta delicia con tu toque especial.
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