Nada alegra más una reunión que un buen postre casero. Si fuiste la elegida para endulzar la fiesta con uno o varios postres, te comparto estas recetas súper sencillas que no requieren de horno para prepararse. ¡Toma nota!
Galletas de chocolate
Para prepararlas vamos a necesitar:
1 taza de avena entera
60 gramos de harina
2 cucharadas de chocolate en polvo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de café instantáneo
¼ de taza de chispas de chocolate
½ cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de leche
Preparación:
Mezcla la avena, la harina, el cacao, el azúcar, el café y las chips de chocolate en una recipiente. Bate muy bien e integra la mantequilla, la vainilla y la leche. Cuando hayas logrado una mezcla homogénea, cubre la masa con una bolsa de plástico y refrigera por media hora. Saca la masa, forma bolitas y aplástalas para darles forma de galleta. Listo, ya tienes un postre súper sencillo que no requiere horno.
Pay de mango
Para prepararlo vamos a necesitar:
1 paquete de galletas Marías
1 barra de mantequilla derretida
4 cucharadas de azúcar
1 lata de leche condensada
150 gramos de queso crema
1 sobre de grenetina hidratada y líquida
2 mangos manila grandes y maduros
Preparación
En primer lugar, tritura las galletas e integra el azúcar. Agrega la mantequilla, bate hasta formar una pasta y cubre la base de un refractario. Mientras tanto, rebana los mangos y licúalos con la leche condensada y el queso crema. Ahora, mezcla el licuado de mango con la grenetina, cubre la base del pay y refrigera hasta que cuaje. Luce increíble, ¿cierto? ¡Espera a que lo prueben tus amigos!
Gelatina de arroz con leche
2 litros de leche
2 tazas de agua
1 taza de arroz
1 pieza de canela
¾ taza de azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Cáscara de naranja al gusto
1 cucharada de ralladura de limón
1 cucharada de extracto de vainilla
2 sobres de grenetina hidratada y líquida
1 pizca de sal
Preparación:
En una olla, pon a calentar el agua con la leche y añade el arroz con la canela y la sal. 15 minutos después agrega la cáscara de naranja, la ralladura y el azúcar. Mezcla muy bien, añade la vainilla y cocina hasta que el arroz quede bien suavecito. Ahora, retira del fuego, agrega la grenetina hidratada, vierte la mezcla en un molde y refrigera hasta que cuaje. ¡Estoy segura de que esta receta será un éxito en tu reunión!
¡Listo! Ya sea que prepares una o varias de estas recetas, estos postres son súper ricos y a todos encantarán.
Muy fácil y rico lo ontentare pues no se hacer nada muchas gracias
Gracias por las sugerencias