La próxima vez que te dé antojo de un snack fresco y saludable, pon manos a la obra para preparar esta deliciosa receta de wraps de atún, perfectos para un caluroso día de primavera o verano.
Toma nota, te digo cómo hacer unos ricos wraps de atún en menos de 15 minutos. ¿Estás lista?
Ingredientes
- 3 zanahorias ralladas
- 1 lata de atún
- 1 taza de queso cheddar
- 1 pizca de pimienta
- Tortillas de harina
- 1 lechuga, finamente picada
- Dip de chipotle y mayonesa
Preparación
En un sartén grande, pon a calentar la zanahoria, el atún y el queso cheddar. Agrega la pizca de pimienta y saltea durante 3 a 4 minutos. Retira del fuego.
Pon a calentar las tortillas de harina y, cuando estén medio doraditas pero todavía suaves, retira del fuego y reserva en un tortillero o trapo.
Para armar los wraps, extiende las tortillas, unta una capa de dip de chipotle y mayonesa. Luego, añade la mezcla de zanahoria, atún y queso. Finalmente, distribuye la lechuga y cierra las tortillas como si fueran burritos. Corta las tortillas a la mitad en diagonal y sirve.
Esta receta de wraps de atún te sacará de apuros cuando necesites preparar algo rico y rápido. ¡A cocinar!
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