La ocasión perfecta para saborearlo, ¡es su Día Internacional!
Todos lo aman, ¡todos quieren probarlo! El chocolate es un alimento que todos en el mundo desean, puesto que además de numerosos beneficios en la salud, ofrece un gusto único que puede ir desde lo amargo hasta lo dulce. Cada país tiene formas distintas de saborearlo, pero en su Día Internacional que se celebra cada 13 de septiembre, ¡resulta perfecto para probarlo en estas recetas con chocolate!
Hot cakes de chocolate
Una opción para el desayuno que sorprenderá a todos en casa, puesto que el dulzor del chocolate le añadirá un toque especial a los hot cakes de siempre. Consiente a todos, ¡pero especialmente a los peques del hogar!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina para hot cakes
- 2 cucharadas de cocoa en polvo
- 1 ½ tazas de leche
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla vegetal
- Jarabe de chocolate al gusto
- Fruta para decorar de tu elección
Preparación:
- Mezcla la harina con la cocoa, huevos, leche y mantequilla hasta que no existan más grumos.
- Engrasa una sartén y, ya caliente, vierte una porción de la mezcla en forma de círculo.
- Deja cocinar, voltea al cabo de dos minutos y listo.
- Sirve con las frutas de tu elección y un poco de jarabe de chocolate.
Malteada de chocolate
Una deliciosa y espumosa malteada de chocolate es perfecta para iniciar el día, así que nada mejor que disfrutarla bien fría junto a unos sándwiches, panqueques, tortas o huevos. Es más, ¡es tan versátil que hasta en comidas y cenas la puedes incluir!
Ingredientes:
- ½ taza de jarabe de chocolate
- 2 tazas de helado de vainilla
- ¼ de taza de leche bien fría
- Crema batida al gusto
- Chocolate en trozos para decorar
Preparación:
- Licúa por medio minuto el helado de vainilla, la leche y el jarabe de chocolate.
- En una copa o vaso, agrega otro chorro de jarabe de chocolate al fondo y sirve la malteada hasta el ras.
- Luego añade crema batida encima y decora con más jarabe, así como trozos de tus chocolates favoritos.
Cupcakes de chocolate
El chocolate va por los postres, ¡claro que sí! Deja que unos esponjosos cupcakes conquisten tu paladar y ahorra pidiendo todos los ingredientes en Bodega Aurrera en Línea, ¡verás que puede consentirte siempre!
Ingredientes:
- 120 ml de café
- 180 g de harina
- 200 g de chocolate en polvo
- 100 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 10 g de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 huevos
Preparación:
- Bate el azúcar con la mantequilla durante tres minutos. Luego agrega uno a uno todos los huevos, la vainilla y sigue batiendo por otros tres minutos.
- Añade el café, la harina, el chocolate en polvo y el polvo para hornear. Sigue batiendo por alrededor de 5 minutos.
- Sirve el resultado en capacillos para hornear hasta tres cuartas partes de su capacidad, puesto que se van a esponjar en el calor. Hornea por 20 minutos a 180 ºC.
- Una vez listos, deja enfriar, decora con el frosting de tu elección o bien, ¡con jarabe de chocolate!
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