El arroz es un alimento repleto de vitaminas y minerales que lo convierten en una gran opción para la hora de la comida. ¡Además es delicioso! Si buscas darle una vuelta a este ingrediente y convertirlo en un platillo completo, te decimos cómo preparar un arroz supremo: con carne y frijoles que les gustará a todos en casa.
Prepara un arroz supremo para sorprender a tu familia:
Ingredientes
- Arroz
- Frijol negro
- Falda de res
- Jugo sazonador
- Cebolla
- Apio
- Pimiento rojo
- Aceite de oliva
- Sal refinada
- Limón
- Ajo
Preparación
- En una cacerola, calienta aceite de oliva y fríe un par de dientes de ajo junto con el arroz. Luego agrega el agua.
- Coloca los frijoles en una olla con agua para cocerlos y agrega la cebolla, la sal y la pimienta.
- En un tazón marina la carne con un poco de aceite de oliva, el limón, el jugo sazonador, la sal y la pimienta.
- Cocina la carne marinada en una cacerola con un poco de aceite.
- En la misma cacerola donde cocinaste la carne, agrega el arroz, los frijoles y combina bien los ingredientes.
Tip de las campeonas: Remoja tus frijoles una noche antes para que se cuezan más rápido.
Ahora ya sabes cómo mezclar dos de los ingredientes más tradicionales de la cocina mexicana en un solo platillo. Recuerda hacer taquitos con esta receta para que disfrutes aún más todo el sabor del arroz supremo.
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