Piérdele el miedo a hacerlas caseras. Hoy te mostramos cómo hacer tortillas de harina, una receta sencilla que además de ahorrar, te servirá de gran ayuda para acompañar tus platillos.
Aprende a hacer tortillas de harina:
Ingredientes
- 500 gr de harina de trigo
- 150 gr de manteca de cerdo o vegetal
- Polvo para hornear
- Sal
- 1 taza de agua caliente
- Preparación
- En un tazón grande mezcla la harina con la sal y el polvo para hornear.
- Añade la manteca y combina muy bien los ingredientes.
- Vierte agua caliente poco a poco para darle consistencia a la masa.
- Tip de las campeonas: prueba otros ingredientes como mantequilla o aceite para obtener el mismo resultado.
- Forma pequeñas bolitas de masa del tamaño que desees.
- Extiéndelas con un rodillo sobre la mesa enharinada hasta obtener el grosor que quieras.
- Cocina las tortillas en un sartén caliente.
¿Ya viste lo sencillo que es crear tus propias tortillas de harina? Son perfectas para acompañar tus guisados favoritos. Comparte esta receta con tus familiares y amigos para que nadie se quede sin probar estas delicias.
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