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Cómo preparar una rica y nutritiva pasta vegetariana

Hay días en los que quieres consentir a tu familia con un platillo delicioso y nutritivo. 

Si estás buscando una receta especial, tengo una que es perfecta para sorprenderlos: pasta vegetariana.

Además de ser exquisita, es súper rendidora y toma poco tiempo de preparación. Continúa leyendo para cocinarla hoy mismo. 

Ingredientes

Preparación

Pon a cocer la pasta en una cacerola con agua hirviendo y un puñado de sal.  

Vierte la leche evaporada y el queso crema en la licuadora y licúa. Calienta dos cucharadas de mantequilla en una sartén, vacía la salsa, el elote y la ensalada campesina. Deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, añade la pasta y mueve constantemente con una palita de madera para evitar que se pegue.

Listo, sirve de inmediato esta delicia y recuerda que puedes pedir en línea todos los ingredientes desde tu casa. 

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