Hay días en los que quieres consentir a tu familia con un platillo delicioso y nutritivo.
Si estás buscando una receta especial, tengo una que es perfecta para sorprenderlos: pasta vegetariana.
Además de ser exquisita, es súper rendidora y toma poco tiempo de preparación. Continúa leyendo para cocinarla hoy mismo.
Ingredientes
- 1 paquete de espagueti
- 1 lata de elote
- 1 lata de ensalada campesina
- 1 lata de leche evaporada
- 1 barra de queso crema
- 1 barra de mantequilla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Pon a cocer la pasta en una cacerola con agua hirviendo y un puñado de sal.
Vierte la leche evaporada y el queso crema en la licuadora y licúa. Calienta dos cucharadas de mantequilla en una sartén, vacía la salsa, el elote y la ensalada campesina. Deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, añade la pasta y mueve constantemente con una palita de madera para evitar que se pegue.
Listo, sirve de inmediato esta delicia y recuerda que puedes pedir en línea todos los ingredientes desde tu casa.
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