A que no sabías que hacer crepas es muy fácil y rápido. Sorprende a tu familia con un postre especial que no te tomará demasiado tiempo. ¡Checa esta receta!
Estos son los ingredientes que necesitas para prepararlas:
1 taza de harina
1 cucharada de azúcar
½ cucharada de sal
1 ½ taza de leche entera
4 huevos
3 cucharadas de mantequilla sin sal
Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que se forme una masa parejita. Pon a calentar un sartén a fuego medio y cúbrelo de mantequilla. Vierte una tercera parte de tu mezcla en el sartén, asegúrate de que cubra toda la superficie.
Cocina durante un par de minutos, hasta que la crepa esté dorada. Voltea la crepa con una espátula y cocina otro minuto. Haz lo mismo con el resto de la mezcla.
Para rellenar las crepas, sugerimos combinar ingredientes como plátano y mango en rebanadas, cajeta, leche condensada, queso crema, mermelada de fresa, etcétera. De principio a fin, puedes preparar estas ricas crepas caseras en media hora. ¡Dale un apapacho a los tuyos con este postre riquísimo!
