Fáciles y rápidas

Recetas prácticas y deliciosas con salchichas

Además de ser las favoritas de los peques, las salchichas tienen la ventaja de ser muy versátiles a la hora de cocinar. Aprende a preparar estas recetas prácticas y deliciosas con salchichas, diseñadas para cocinarse en muy pocos minutos.  

Salchichas al chipotle

Para prepararlas vamos a necesitar: 

  • ½ kilo de salchichas cocteleras 
  • 5 cucharadas de salsa Maggi
  • 1 lata de chiles chipotles 
  • Aceite

Preparación: 

Calienta el aceite en una sartén y pon a freír las salchichas a fuego lento. Mientras tanto, mezcla 5 cucharaditas de salsa Maggi con el recaudo de los chiles en chipotle y agrega tres chiles finamente picados. Revuelve muy bien y añade esta salsa a la sartén con las salchichas. ¡Listo! Además de económico, este platillo se prepara en minutos.

Salchichas a la diabla

Para prepararlas vamos a necesitar: 

  • ½ kilo de salchichas rebanadas
  • ½ cebolla picada finamente
  • 2 ajos
  • 1 lata de chiles chipotle
  • Puré de tomate
  • Catsup
  • Vinagre
  • Galletas saladas

Preparación: 

Pon a freír dos ajos y media cebolla en una sartén con aceite. Mientras tanto, licúa una taza puré de tomate con cuatro cucharadas de catsup, 3 chiles chipotle finamente picados y un chorrito de vinagre. Agrega las salchichas a la sartén y revuelve con el ajo y la cebolla. Ahora, añade la salsa licuada y continúa mezclando por 5 minutos. Sirve esta delicia con galletas saladas. 

Salchichas con tocino

Para prepararlas vamos a necesitar: 

  • 20 salchichas cocteleras ahumadas
  • 10 rebanadas de tocino
  • Aderezo (el que más te guste)
  • Palillos 

Preparación: 

Enrolla cada salchicha usando media rebanada de tocino y asegúralas con un palillo para evitar que se deshagan. Ahora, pon a freír las salchichas en una sartén caliente hasta que queden crujientes y bien doraditas. Sirve con el aderezo que más te guste. 

Económicas y fáciles de hacer, estas recetas son garantía de que tu familia se chupará los dedos, así que prepárate para darles un festín de sabores con un poco de salchichas y otros ingredientes fáciles de conseguir.

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