Además de ser las favoritas de los peques, las salchichas tienen la ventaja de ser muy versátiles a la hora de cocinar. Aprende a preparar estas recetas prácticas y deliciosas con salchichas, diseñadas para cocinarse en muy pocos minutos.
Salchichas al chipotle
Para prepararlas vamos a necesitar:
½ kilo de salchichas cocteleras
5 cucharadas de salsa Maggi
1 lata de chiles chipotles
Aceite
Preparación:
Calienta el aceite en una sartén y pon a freír las salchichas a fuego lento. Mientras tanto, mezcla 5 cucharaditas de salsa Maggi con el recaudo de los chiles en chipotle y agrega tres chiles finamente picados. Revuelve muy bien y añade esta salsa a la sartén con las salchichas. ¡Listo! Además de económico, este platillo se prepara en minutos.
Salchichas a la diabla
Para prepararlas vamos a necesitar:
½ kilo de salchichas rebanadas
½ cebolla picada finamente
2 ajos
1 lata de chiles chipotle
Puré de tomate
Catsup
Vinagre
Galletas saladas
Preparación:
Pon a freír dos ajos y media cebolla en una sartén con aceite. Mientras tanto, licúa una taza puré de tomate con cuatro cucharadas de catsup, 3 chiles chipotle finamente picados y un chorrito de vinagre. Agrega las salchichas a la sartén y revuelve con el ajo y la cebolla. Ahora, añade la salsa licuada y continúa mezclando por 5 minutos. Sirve esta delicia con galletas saladas.
Salchichas con tocino
Para prepararlas vamos a necesitar:
20 salchichas cocteleras ahumadas
10 rebanadas de tocino
Aderezo (el que más te guste)
Palillos
Preparación:
Enrolla cada salchicha usando media rebanada de tocino y asegúralas con un palillo para evitar que se deshagan. Ahora, pon a freír las salchichas en una sartén caliente hasta que queden crujientes y bien doraditas. Sirve con el aderezo que más te guste.
Económicas y fáciles de hacer, estas recetas son garantía de que tu familia se chupará los dedos, así que prepárate para darles un festín de sabores con un poco de salchichas y otros ingredientes fáciles de conseguir.
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