En invierno, se antojan las sopas; y en verano, ¡las cosas frescas y picosas! Imagínate una piña, rellena de todo tipo de frutas, golosinas y crujientes botanas. ¿Ya empieza a sonar como el snack de verano perfecto?
Vamos a preparar esta deliciosa piña rellena, un premio para estos días acalorados y de mucha actividad.
Ingredientes
- 1 piña, ahuecada
- 1 pepino, ahuecado y cortado en tres partes
- 1 mango, cortado en rebanadas
- ¼ jícama, rallada
- 2 zanahorias, ralladas
- ½ taza de cacahuates japoneses
- ½ taza de cacahuates enchilados
- ½ taza de dulces de fresa enchilados
- Chamoy líquido
- Sal y limón, al gusto
Preparación
Acomoda el mango, el pepino, la jícama y la zanahoria dentro de la piña. Luego, decora con los cacahuates, los dulces de fresa y baña con el chamoy líquido. ¡Listo!
Así de rápido como se lee, así también se prepara. Anímate a descubrir este delicioso y refrescante snack de verano, ¡es una bomba de sabor!
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