A veces, solo hace falta juntar la morralla para hacer un postre delicioso con poco dinero. Además de ser nutritivo, el arroz con leche es un postre clásico que encantará a tu familia.
Aprende a prepararlo de 3 maneras distintas y verás que haces rendir el presupuesto como una campeona.
La receta tradicional
Para prepararlo vamos a necesitar:
- 1 taza de arroz blanco
- 1 taza de leche
- 100 gramos de azúcar
- 2 piezas de canela
- La cáscara de un limón
- Canela en polvo
Preparación:
Pon a cocinar la leche, el azúcar, la canela y la cáscara de limón. Cuando la leche comience a hervir, baja a fuego lento e incorpora el arroz. Deja cocinar durante 45 minutos, cuidando que no se pegue y listo, solo falta servir cada porción con su toque de canela en polvo. ¡Delicioso!
A las 3 leches
Para prepararlo vamos a necesitar:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 piezas de canela
- 1 lata de leche condensada
- 350 mililitros de crema
- 1 taza de leche
- 3 tazas de agua
- Canela en polvo
Preparación:
Cocina el arroz, la canela y el agua a fuego alto en una cazuela. Una vez que el arroz se haya cocido, agrega la leche, la crema y la leche condensada. Deja hervir a fuego medio durante 10 minutos y no olvides batir constantemente para que no se pegue. Sirve en vasos individuales y decora espolvoreando canela en polvo al gusto.
Con fresas y lechera
Para prepararlo vamos a necesitar:
- 1 taza de arroz blanco
- 3 tazas de agua
- 1 taza de leche
- 1 lata de lechera
- 50 gramos de pasas
- 1 raja de canela
- 200 gramos de fresas en trocitos
- Canela en polvo al gusto
Preparación:
En primer lugar, calienta el agua junto con la pieza de canela. Agrega el arroz en cuanto comience a hervir y, cuando esté tierno, agrega las pasas, la lechera y la leche. Baja el fuego y deja cocinar durante 20 minutos. Deja que se entibie, agrega las fresas y sírvelo con un toque de canela en polvo.
Con estas 3 recetas de arroz con leche, tienes varias opciones para tu familia. ¿Se te ocurren otras maneras de prepararlo?
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