Ideal para refrescar a tu familia en una tarde calurosa, el mousse de limón es un postre rico, económico y muy sencillo de preparar. Aprende a preparar esta receta y verás que los más pequeños de la casa quedan fascinados. ¡Manos a la obra!
Para prepararlo vamos a necesitar:
- 7 gramos de grenetina
- 50 mililitros de agua
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de media crema
- 1 lata de leche condensada
- Jugo de 10 limones
- 1 tapa de vainilla
- Ralladura de limón
Preparación:
- En un recipiente, mezcla la grenetina con el agua y revuelve con una cuchara hasta que quede bien espesa. Ahora, calienta la mezcla en baño María durante 5 minutos o hasta que se funda.
- A continuación, licúa la leche evaporada con la media crema, la leche condensada, la vainilla y el jugo de los limones. Agrega la grenetina y licúa de nuevo. Coloca la preparación en un refractario y refrigera durante dos horas.
- Finalmente, sirve el mousse en vasos individuales y decora con la ralladura de limón.
Como puedes ver, hacer este postre es súper fácil y su sabor refrescante sorprenderá a toda tu familia.
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