¡A cocinar!Fáciles y rápidas

Prepara una deliciosa y nutritiva tortilla de brócoli

¿Se te antoja hacer un platillo rico y saludable a la vez? Con esta receta de queso con brócoli tienes todo cubierto. ¡Aprende a prepararla y verás lo fácil que es!

Ingredientes

  • 480 gramos de queso manchego
  • 1 brócoli
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de sal con ajo
  • Aceite

Preparación

Rebana el queso en cubitos y corta el brócoli en pedacitos. Mezcla los huevos y la leche evaporada en un tazón.

Añade el queso con el brócoli, sazona con sal con ajo y bate muy bien los ingredientes.

Calienta aceite en una sartén y cocina la tortilla. Voltea con ayuda de un plato y deja cocinar durante 4 minutos más. 

Desmonta la tortilla en una tabla de madera y córtala en rebanadas como si fuera una pizza. 

Listo, sirve porciones individuales y disfruta de este platillo rico y muy saludable. ¡Buen provecho!

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