¿Se te antoja hacer un platillo rico y saludable a la vez? Con esta receta de queso con brócoli tienes todo cubierto. ¡Aprende a prepararla y verás lo fácil que es!
Ingredientes
- 480 gramos de queso manchego
- 1 brócoli
- 4 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cucharadita de sal con ajo
- Aceite
Preparación
Rebana el queso en cubitos y corta el brócoli en pedacitos. Mezcla los huevos y la leche evaporada en un tazón.
Añade el queso con el brócoli, sazona con sal con ajo y bate muy bien los ingredientes.
Calienta aceite en una sartén y cocina la tortilla. Voltea con ayuda de un plato y deja cocinar durante 4 minutos más.
Desmonta la tortilla en una tabla de madera y córtala en rebanadas como si fuera una pizza.
Listo, sirve porciones individuales y disfruta de este platillo rico y muy saludable. ¡Buen provecho!
También podría interesarte:
Cómo preparar los mejores huevos al albañil, ¡desayuno de campeonas!
Crema de chayote: un platillo fácil y nutritivo
Crema de frijol y tomate para el alma, ¡aprende a hacerla!
