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Prepara una nutritiva ensalada del chef con queso

En esta temporada de calor, se antoja probar alimentos que nos hidraten y nos refresquen. Te comparto mi receta de ensalada con queso, un platillo exquisito que te hará sentir como toda una chef. 

Anímate a prepararla hoy mismo, ¡es súper fácil y te tomará menos de 10 minutos!

Ingredientes

Preparación

Paso 1: Elabora las bolitas de queso

Con tus manos, forma las bolitas con el queso crema y colócalas en un recipiente. Añade ajonjolí y orégano al gusto. 

Tip: humedece tus manos con aceite antes de hacer las bolitas de queso para que no se peguen. 

Paso 2: Haz la ensalada

En un recipiente grande, coloca la lechuga, la arúgula, la cebolla, el pepino, el tomate y las aceitunas. 

Paso 3: Sazona la ensalada

Baña la ensalada con el jugo de limón y mezcla muy bien usando una cuchara de madera.  Salpimienta al gusto y continúa mezclando hasta integrar todos los ingredientes. 

Paso 4: ¡Sirve la ensalada!

Llegó el momento de disfrutar de tu ensalada. Sirve en platos individuales, agrega un chorrito de aceite de oliva y acompaña con galletas saladas y agua fresca del sabor que más te guste. ¡Buen provecho!

Recuerda que puedes pedir en línea todos los ingredientes para preparar esta ensalada. ¡Aprovecha y ordénalos desde la comodidad de tu hogar!

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