En época de calor, se antoja un tipo de postre muy específico, algo que sea tan delicioso como refrescante. Tengo la receta de una bebida que, además de combinar estas dos cualidades, también es picosita: ¡mangonadas!
El inconfundible sabor del mango se mezcla con el ácido del chamoy y un salado escarchado. El resultado es una experiencia inolvidable.
¿Te gustaría aprender a prepararlas? Esta receta de mangonadas rinde para dos vasos grandes. ¡Disfruta!
Ingredientes
- 2 tazas de mango congelado
- jugo de un limón
- 1 ½ taza de agua
- 2 cdas. de azúcar
- ½ taza de chamoy líquido
- ½ taza de chile en polvo
- 2 paletas de lápiz
Preparación
En una licuadora, coloca el mango congelado, el jugo de limón, el agua y el azúcar. Licúa hasta que tu mezcla tenga consistencia de frappé.
Para escarchar los vasos, pasa la boca por chamoy líquido y luego por chile en polvo. Agrega chamoy líquido en el fondo del vaso y el frappé de mango encima. Decora con paletas de lápiz y disfruta bien frío.
Tip: antes de escarchar los vasos, mételos un buen rato al congelador para que se mantengan a la temperatura ideal.
Goza con esta delicia y consigue todos tus ingredientes en línea, es muy fácil. ¡Salud!
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