Sopas saludables en menos de 30 minutos
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Cocinar platillos saludables no tiene que ser difícil ni tardado. Te compartimos algunas ideas para hacer sopas saludables y nutritivas en menos de 30 minutos.
Sopa de pollo y arroz con limón y jengibre
Con una pechuga de pollo, una taza de arroz, otra más de caldo de pollo, ¼ de taza de jengibre picado, una cucharada de jugo de limón, un poco de sal, pimienta, aceite de oliva y cebolla picada, se puede crear esta rica y saludable sopa.
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Sopa de lentejas con verduras
Nada más reconfortante que una sopita de lentejas pero, ¿qué tal si sustituimos los típicos ingredientes como chorizo y carne de puerco, por zanahoria, ejote y camote? ¡En menos de treinta minutos tienes una sopa saludable!
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Sopa de cebada y champiñones
Los ingredientes principales son una taza de cebada y 2.5 tazas de champiñones, pero esta sopa sabe mejor si la sazonas con laurel, cebolla, tomillo, apio, sal y pimienta. Rápida, deliciosa, nutritiva.
Crema de garbanzos
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Con tan solo agregar un vaso de leche evaporada, esta rica preparación de garbanzos se convierte en una sabrosa crema. Además del garbanzo cocido, los ingredientes clave son: zanahoria, calabaza, cebolla, apio, comino, sal y canela.
¡Es hora de ir a Bodega Aurrera! Con estas ideas para sopas saludables ya no hay pretexto para no cocinar y comer de manera nutritiva.
hola me gustan sus recetas, publiquen mas .