Recetario

3 desayunos que puedes hacer juntando tu morralla

Si tienes algo de morralla en el cajón y quieres usarla para preparar el desayuno, continúa leyendo para conocer 3 recetas fáciles, económicas y muy rendidoras. Checa estos platillos que puedes cocinar con menos de $50. 

Burritos de huevo

Para prepararlos vamos a necesitar: 

  • 1 paquete de tortillas de harina
  • 4 huevos
  • 1 taza de frijoles refritos
  • Aceite

Preparación:

En primer lugar, bate los huevos para freírlos en una sartén con aceite. Ahora, calienta los frijoles y unta una cucharada en cada tortilla. Por último, distribuye el huevo en cada tortilla y calienta cada burrito en el comal. Listo, ¡así de fácil tienes un desayuno exquisito, nutritivo y muy económico! 

 

Huaraches de nopal

Para prepararlos vamos a necesitar: 

  • 6 pencas de nopal asadas 
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 150 gramos de queso fresco desmoronado
  • 1 jitomate en rebanadas
  • 1 taza de lechuga rebanada
  • Salsa al gusto

Preparación: 

Unta frijoles al gusto en cada penca de nopal. Ahora, ponle dos rodajas de jitomate, lechuga al gusto y un puño de queso fresco. Calienta cada huarache en un comal y sirve con la salsa que más te guste. Ligero y muy saludable, este platillo es ideal para comenzar el día con toda la energía. 

 

Hotcakes de avena

Para prepararlos vamos a necesitar: 

  • 2 tazas de avena
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • ½ cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Miel al gusto 

Preparación: 

Licúa los ingredientes, menos la mantequilla, para hacer la masa de los hotcakes. Ahora, calienta una sartén para derretir la mantequilla. Extiende una porción de masa y recuerda voltearla constantemente para que no se quemen. Así de fácil, tus hotcakes están listos para iniciar el día. ¡Sírvelos con un toque de mantequilla y miel para un sabor espectacular!

Así que ya sabes, para iniciar el día con todo la pila, nada como estas recetas que además de nutritivas, son amigables con tu bolsillo. 

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