Chicharrón de queso a las finas hierbas. Tan solo con escuchar el nombre de este platillo, la imaginación vuela y comenzamos a saborear algo delicioso en la mente, ¿apoco no?
Vamos a aprender a cocinar este suculento antojo, ¡es más fácil de lo que suena! Ponte el mandil y vamos a cocinar.
Porciones: 2
Grado de dificultad: bajo
Tiempo de preparación: 30 minutos
Valor nutricional: alto en vitamina C y proteína
Ingredientes
- 1 cda. aceite de maíz
- ¼ cebolla, fileteada
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 ½ cdas. jugo MAGGI®
- 1 sobre sazonador finas hierbas MAGGI®
- 1 paquete de queso tipo manchego, rallado
Preparación
- Calienta el aceite de maíz en un sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla. Ahí te va un tipo de campeona: échale un poco de sal para evitar que brinque el aceite. También ayuda a que la cebolla se acitrone más rápido.
- Añade los pimientos al sartén y revuelve para que se mezclen.
- Agrega el jugo MAGGI® y revuelve bien. Cocina por unos minutos y retira del fuego.
- Coloca una hoja del sazonador de finas hierbas MAGGI® sobre un sartén. Agrega el queso manchego rallado encima y calienta a fuego medio hasta que el queso se derrita y se forme una costra.
- Echa la mezcla de pimientos sobre el queso. Dobla la hoja del sazonador hasta que el queso se selle un extremo con otro. Sirve en un plato y disfruta.
- Repite el proceso de los pasos 5 y 6 para el otro chicharrón.
¡Listo! En apenas un ratito, este delicioso chicharrón de queso queda listo y es perfecto para saciar el hambre de medio día. Pide todos tus ingredientes en línea y así ahorras aún más tiempo, dinero y esfuerzo.
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