Hay postres que son tan fáciles de hacer, que puedes prepararlos tú misma en casa. Práctico y delicioso, los brownies son un favorito de chicos y grandes. ¡Continúa leyendo para aprender este exquisita receta casera!
Ingredientes
- 2 barras de mantequilla
- 1 ½ taza de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo
- ¼ de taza de cocoa en polvo
- Helado (opcional)
Preparación
Coloca la mantequilla en un refractario junto con el azúcar y la sal. Mezcla con la batidora hasta integrar bien los ingredientes.
Tip: para un mejor resultado, la mantequilla debe de estar a temperatura ambiente.
Agrega los huevos, vuelve a batir y vierte la vainilla. Continúa batiendo hasta que se forme una mezcla homogénea. Añade la harina y la cocoa e integra con un batidor de globo.
Tip: para evitar los grumos, tamiza la harina y la cocoa.
Vacía la mezcla en un molde y hornea a 180°C por 20 minutos. Listo, ¡los brownies están en su punto! Si gustas, puedes servir cada porción con una bola de helado de tu sabor favorito.
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