En plena época de cuaresma es importante encontrar sabores frescos que le gusten a toda la familia pero que no te compliquen la existencia. Si no sabes por dónde empezar, te damos algunas ideas. Checa estas recetas fáciles con mariscos.
Pasta con camarón
Una receta sencilla y práctica que le encantará a todos en casa. En tan solo unos minutos tendrás un platillo delicioso sin esfuerzo.
Ingredientes
- 200 gramos de spaghetti
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 gramos de camarón pelado y sin vena
- El jugo de un limón
Preparación
- Cocina la pasta durante 10-12 minutos.
- En una sartén calienta una porción de la mantequilla y cuando se derrita agrega los camarones.
- Una vez que estén cocidos los camarones, agrega el ajo.
- Añade el resto de la mantequilla y condimenta con sal y pimienta al gusto.
- En un plato coloca la pasta, agrega los camarones y listo.
Tacos de pescado
Este es otro platillo clásico que puedes preparar en unos minutos y que tiene todo el sabor del mar. Recuerda que puedes acompañarlo con mayonesa o tus salsas favoritas.
Ingredientes
- 4 filetes de tilapia
- Media cucharada de ajo en polvo
- Media cucharada de comino
- Media cucharada de sal
- Media cucharada de pimienta
Preparación
- En un tazón mezcla el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta.
- Sazona los filetes de tilapia con la mezcla.
- En una sartén calienta el aceite y cocina ambos lados del pescado.
- Calienta tortillas, corta los filetes y prepara los tacos.
Tartar de atún fresco
Nada como mariscos frescos durante esta cuaresma. Este tartar de atún estará listo en tan solo 15 minutos y es perfecto para compartir.
Ingredientes
- 300 gramos de atún fresco
- Media cebolla roja picada
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 1 aguacate
- El jugo de un limón
- Media cucharada de pimienta
- Aceite de olivo
Preparación
- Corta el atún en pedazos de aproximadamente un centímetro.
- Agrega la cebolla picada, junto con la soya, un chorrito de aceite de olivo y la pimienta.
- Corta el aguacate en trozos y agrega a la mezcla junto con el jugo de limón.
- Revuelve bien y disfruta con tostadas.
Ya tienes tres recetas para una cuaresma de campeonato. Como siempre, comparte estas ideas con tus familiares y amigos para que nadie se quede sin probar estas delicias.
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