¿Quieres preparar algo fuera de lo común? Anímate a cocinar esta receta de pollo a la naranja. Rendidor y delicioso, este platillo es exquisito e ideal para celebrar un día especial con tu familia o amigos. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
4 pechugas de pollo
4 naranjas
1 cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picados
2 cucharadas de salsa de soya
1 chorrito de vinagre de manzana
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de maizena
Sal y pimienta al gusto
Aceite
Preparación
La salsa
Exprime las naranjas en un bowl y añade la soya, el vinagre, el azúcar, la maizena y los ajos. Salpimienta al gusto y mezcla hasta formar una salsa bien parejita.
El pollo
Pon a calentar aceite en una cacerola a fuego medio. Añade la cebolla, salpimienta y déjala cocinar durante 5 minutos. Sube la potencia del fuego y agrega las pechugas (previamente rebanadas en trozos). Mezcla con la cebolla y deja cocinar durante 5 minutos.
Agrega la salsa y deja cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido. Listo, el pollo está en su punto. Acompáñalo con arroz blanco como guarnición y no olvides disfrutarlo con unas tortillas bien calientitas. ¡Buen provecho!
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