¡A cocinar!

Pescado empapelado: una delicia con pocos ingredientes

¿Qué te viene a la mente cuando escuchas “pescado empapelado”? Tal vez estás pensando en un platillo muy sofisticado, complejo, que sólo cocinarías para una ocasión especial. 

Pues te voy a compartir una receta tan sencilla como espectacular que puedes practicar en esta temporada de Cuaresma. 

Te cuento cómo preparar un pescado empapelado con pocos ingredientes y en menos de una hora. ¿No me crees? ¡Toma nota!

Ingredientes

Preparación

En cuadros de papel aluminio, pon camas de jitomate y cebolla. Salpimienta. Encima, coloca los filetes de tilapia y agrega otra cama de verduras, un chorrito de aceite de oliva y pizcas de albahaca, tomillo y ajo en polvo. 

Tip: si quieres realzar el sabor, puedes agregar una salpicada de vino blanco

Sazona con un poco más de sal y pimienta y cierra el papel aluminio. Asegúrate de que las orillas estén bien cerradas para que no se salga el jugo. 

Hornea a 180 °C durante 25 minutos. Sácalos del horno, abre con cuidado los paquetes, revisa que estén bien cocidos y sirve con un chorrito de limón. 

¿Qué te pareció esta receta sencilla de pescado empapelado? Anímate a preparar este manjar de Cuaresma y haz feliz a toda la familia. 

Recuerda que puedes ordenar todos tus ingredientes desde tu teléfono ¡y te llegan hasta tu casa! 

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