Con los ingredientes adecuados, las hamburguesas pueden ser un alimento súper rico y nutritivo. Anímate a preparar esta receta que además de carne, lleva chícharos y zanahorias, ¡es un verdadero manjar que encantará a tu familia!
Ingredientes
- 350 gramos de carne molida de res
- 50 gramos de perejil, finamente picado
- 50 gramos de cebolla, finamente picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 lata de chícharos y zanahorias
- 1 cubo sazonador
- Aceite de oliva
- 1 paquete de pan para hamburguesa
- Mayonesa al gusto
- 1 lechuga
- 1 jitomate en rodajas
- ½ cebolla morada en rodajas
- Queso amarillo al gusto
Preparación
Coloca la carne molida en un recipiente, agrega el perejil, la cebolla, el ajo, los chícharos, las zanahorias, el cubo sazonador y mezcla muy bien con tus manos.
Cuando la preparación esté bien integrada, toma la porción del tamaño de una albóndiga y usa tus manos para darle la tradicional forma de una hamburguesa.
Tip: guarda la preparación que sobró de las hamburguesas en bolsas resellable dentro del congelador para que duren más tiempo.
En una sartén, calienta dos cucharadas de aceite de oliva y pon a freír cada pieza de hamburguesa.
Toma un par de bollos de pan para hamburguesa, úntales mayonesa al gusto, agrega las rodajas de jitomate, cebolla, una pieza de queso amarillo y la carne.
¡Listo! Sirve de inmediato estas deliciosas hamburguesas y disfrútalas con tu bebida favorita. ¡Buen provecho!
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