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Aprende a hacer una rica lasaña vegetariana

Qué rica es una buena lasaña. ¿Te digo un secreto? ¡Ni siquiera tiene que tener carne! Una buena lasaña vegetariana puede saber igual o mejor que una clásica. Solo tienes que incluir los ingredientes adecuados. 

Aprende a hacer una deliciosa lasaña vegetariana. Esta receta te va a sorprender a ti y a toda tu familia. ¡Apúntale!

Porciones: 4 

Grado de dificultad: medio

Tiempo de preparación: 45 minutos

Valor nutricional: alto en proteína

Utensilios especiales: molde para lasaña

Ingredientes 

Preparación

  1. En una licuadora, echa el queso crema, el ajo en polvo, la leche evaporada, el consomé de pollo y sal, al gusto. Licúa hasta que se forme una salsa sin grumos. 
  2. Calienta aceite en un sartén. Añade los pimientos y champiñones. Como tip: al cortar los pimientos, quítales las partes blancas para que no sepan amargos. 
  3. Añade sal y pimienta al gusto. Saltea hasta que estén dorados. 
  4. Precalienta tu horno a 180º C. 
  5. En un molde para lasaña, vierte un poco de la salsa blanca que hiciste en la licuadora y distribúyela con una espátula. Luego, coloca una capa de láminas de pasta. Añade más salsa y una capa de tus vegetales salteados. Otra vez una capa de pasta y continúa hasta cubrir el molde. Coloca el queso manchego rallado hasta arriba. 

Aprende a hacer una rica lasaña vegetariana

  1. Hornea tu lasaña durante 20 minutos y disfruta.

Ahora que sabes cómo hacer una lasaña vegetariana, pide tus ingredientes en línea y pon a prueba la receta. ¡Va a superar tus expectativas!

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