¡A cocinar!Postres

Arma tu despensa en grande y prepara estos postres

Además de ahorrar tiempo, hacer la despensa en grande te permite aprovechar mejor tus productos para preparar varias recetas. Si quieres agregar dulce a tu vida, aprende a hacer estos postres prácticos y rendidores que llevan leche condensada, ¡son deliciosos!

Pay de limón


Ingredientes

  • 1 paquete de galletas Marías 
  • 3 huevos
  • 4 limones
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 250 gramos de queso crema
  • 1 taza de azúcar

Preparación

Después de moler las galletas en la licuadora, añade la mantequilla y licúa hasta formar una masa. Colócala en un molde, hornea durante 15 minutos a 180 grados y deja que se enfríe. 

Para el relleno, separa las claras de los huevos y licúa con el queso crema, la leche condensada, el azúcar y el jugo de los limones. Viértelo sobre el pay, empareja con una espátula y refrigera por dos horas. Listo, ¡disfrútalo recién salido del refri!

Panqueques de plátano

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 2 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de avena
  • 1 ½ taza de harina de trigo
  • 100 gramos de mantequilla
  • Miel al gusto
  • 100 gramos de fresas

Preparación

En un bol, bate la mantequilla con la leche condensada, los huevos y la harina. Machaca los plátanos usando un tenedor, licúa la avena y mezcla todo hasta formar una masa. Calienta un poco de mantequilla en una sartén, vierte la mezcla y cocina por ambos lados. Listo, decora con rebanadas de plátano, fresas y un chorrito de miel.

Arroz con leche


Ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco 
  • 3 tazas de agua
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche clavel 
  • 100 gramos de pasas 
  • 1 raja de canela 
  • Canela en polvo al gusto

Preparación 

Calienta el agua con la raja de canela y agrega el arroz al primer hervor. Cuando se suavice, agrega las pasas, la leche condensada y la leche clavel. Baja el fuego y deja cocinar durante 20 minutos. Deja que se entibie, sirve porciones individuales y agrega canela en polvo al gusto.  

Tip: Si hace mucho calor, refrigera el arroz durante un par de horas para disfrutarlo bien heladito. 

¿Qué te parecen mis recetas? Recuerda que cualquier día es bueno para sorprender a tu familia con alguno de estos postres.

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