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Cómo hacer hotdogs… ¡como los del carrito!

Algo tienen los hotdogs de carrito que los hace irresistibles. ¿Alguna vez te has preguntado cuál es el secreto?

Nosotros hicimos nuestra propia investigación para descubrirlo. ¡Los resultados te sorprenderán!

Además de revelarte qué hace que sean tan ricos, te voy a pasar la receta para que tú también sepas cómo hacer hotdogs como los del carrito. 

Hay 4 elementos que son indispensables para lograr el auténtico sabor del hotdog de carrito:

  1. Una buena salchicha. En este caso, utilizaremos Hotdoguísimas Chimex, las únicas que llenan todo el pan para hotdog.
  2. Delicioso tocino, para enrollarlo alrededor de la salchicha.
  3. Los implementos, como la cebolla, el tomate, la catsup y la mostaza. 
  4. El factor picante, para el cual vamos a recurrir a unos ricos jalapeños. 

¿Estás lista? ¡Vamos a darle!

Ingredientes

Preparación

  1. Pica el tomate y la cebolla y mézclalos. Tip: puedes añadir sal y limón al gusto para darles más sabor. 
  2. Corta los jalapeños en rodajas.
  3. Enrolla una lámina de tocino alrededor de todas las salchichas. En un comal o sartén, con un poco de aceite, asa las salchichas. Una vez bien doraditas, retira y reserva. 
Cómo hacer hotdogs... ¡como los del carrito!
Cómo hacer hotdogs… ¡como los del carrito!
  1. Abre los panes para hotdog y caliéntalos en el comal con un poquito de aceite. Este paso es súper importante para darles el sabor de los carritos. 
  2. ¡A montar! Unta un poco de mayonesa en los panes. Coloca las salchichas en cada pan, ponles una porción generosa de la mezcla de tomate y unas rodajas de jalapeño. Remata con catsup y mostaza. 

Tip: una vez armados, puedes poner los hotdogs en una sartén, añadir un poco de quesillo en cada uno y calentar con la tapa puesta hasta que el queso se derrita para el toque final. 

¡Qué delicia! Después de probar estos jochos de carrito, ya nunca van a querer salir a comprarlos. 

Por cierto, puedes usar las Hotdoguísimas Chimex para hacer mucho más que solo hotdogs, aquí te damos algunas ideas

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