Con este calor se antoja un postre fresco, delicioso y que sea fácil de preparar. Te tenemos la opción perfecta: una carlota de limón. Un clásico que nunca falla y, lo mejor: no requiere que utilices tu horno. ¡Comencemos!
Ingredientes
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de queso crema
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 paquete de galletas Marías
Preparación
- Vierte en tu licuadora la leche evaporada junto a la leche condensada, el queso crema y el jugo de limón y licúa perfectamente.
- En un molde cuadrado coloca una capa de galletas, una capa de la mezcla y reparte bien con la espátula.
- Repite capa por capa hasta terminar con la crema.
- Esparce ralladura de limón en la última capa para decorar.
- Cubre el recipiente por completo con papel aluminio.
- Refrigera por lo menos seis horas
Cómo preparar una carlota de limón exprés:
Tip de las campeonas: revisa que el recipiente esté cubierto por completo para que no se combinen otros sabores del refrigerador.
Muy fácil de preparar, ¿cierto? Ahora ya no hay pretextos cuando se te antoje algo dulce. La mejor parte es que no necesitas utilizar tu horno para esta receta.
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