Además de ser muy divertidas, las banderillas son un snack delicioso y súper fácil de preparar en casa. Aprende a preparar esta receta que alegrará el corazón de chicos y grandes por igual.
Ingredientes
4 salchichas
4 rebanadas de pan de caja
4 rebanadas de queso amarillo
1 huevo
¼ de taza de leche
1 taza de pan molido
4 palitos de madera para brocheta
Aceite
Preparación
Pon a cocer las salchichas en una olla con agua y sal. Retira las orillas del pan y aplana cada pieza con ayuda de un rodillo. Coloca una rebanada de queso amarillo sobre cada una de las rebanadas de pan y encima pon una salchicha.
Enrolla hasta formar un cilindro, agrega un poco de huevo batido en la orilla del pan para que se pegue. Bate el huevo en un recipiente y añade la leche. Sumerge el rollito en la mezcla y después en el pan molido.
Fríe los rollitos hasta que se doren, con cuidado de que no se quemen. Finalmente, clava cada rollito en un palo de brocheta.
¡Listo! Sirve las banderillas y puedes acompañarlas con ensalada rusa o de lechugas.
