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Receta de pasta al queso: ¡un manjar para tu familia!

Hay días en los que tienes ganas de consentir a tu familia con un platillo delicioso y especial. Si estás buscando una receta para hacerlo, tengo para ti una exquisita receta de pasta al queso. Además de que es muy rica, toma poco tiempo y es muy rendidora. ¡Será un hit en tu hogar!

Ingredientes

Preparación

La pasta

Pon a cocer la pasta en una cacerola con agua hirviendo y un puñado de sal.  

Tip: reserva un poco del agua de cocción de la pasta para agregarla en la crema. Esto evitará que se pegue. 

La salsa

Vierte la leche evaporada y el queso crema en la licuadora. Agrega la sal con ajo y licúa. Calienta un poco de mantequilla en una sartén y vacía la salsa. Agrega el agua de cocción y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Añade la pasta y mueve constantemente con una palita de madera para evitar que se pegue. 

¡Listo! Sirve en platos individuales y espolvorea el perejil picado para decorar. ¡Buen provecho!

Como preparar pasta al queso

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