Así como buscamos comprar cosas que cumplan con “la triple B” (bueno, bonito y barato), a mí me gusta encontrar recetas de snacks que sean R.B.R. (rico, barato y rápido). Si eres de las mías en este tema, tengo el snack perfecto para ti.
Vamos a aprender a hacer unos deliciosos rollitos de queso crema y mermelada, un snack dulce, rápido y súper económico que va a ser todo un éxito con los tuyos.
Porciones: 4 a 6 (depende de cuántas tortillas prepares)
Grado de dificultad: bajo
Tiempo de preparación: 20 minutos
Valor nutricional: fuente de carbohidratos
Ingredientes
- 1 paquete de tortillas de harina
- 1 paquete de queso crema
- 1 mermelada de fresa, zarzamora o chabacano
- Canela en polvo para decorar
Preparación
- Calienta las tortillas en el comal durante un minuto y retira del fuego.
- Unta queso crema en la mitad de cada una y mermelada en la otra mitad.
- Enrolla las tortillas hacia dentro, hasta que tengan la forma de un burrito.
- Calienta en el comal hasta que se doren por ambos lados.
- Con un cuchillo, corta cada tortilla en varios rollitos, como si fuera sushi.
- Al servir, acomoda en los platos y decora con un poco de canela en polvo.
¡Qué agasajo! Ya sea para la hora del antojo a media mañana o como una merienda en la tarde, esta receta de rollitos de queso crema y mermelada te salvará el día.
Lo mejor es que puedes prepararlo con la morralla que tienes guardada por ahí y pedir tus ingredientes en línea, ¡te llegarán a la puerta de tu casa!
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