Si algo distingue a México son su variedad de sabores inigualables. Por eso, este mes no te puedes quedar sin probar unas deliciosas tostadas patrias, una opción rápida y sencilla para que tus fiestas tengan todo nuestra sazón.
¿Lo mejor? Podrás ofrecer dos opciones a tus invitados, ya sea que prefieran carne o pollo. ¡Lúcete sin batallar!
Checa el paso a paso para preparar unas tostadas patrias:
Ingredientes
- Pechugas y piernitas de pollo con hueso
- Carne de res
- Tortillas
- Cebolla
- Cilantro
- Laurel
- Ajo
- Jitomate
- Sal
- Lechuga
- Chiles Guajillo
- Queso fresco
Preparación
- En una cacerola, pon a hervir la cebolla, el ajo, la sal y el pollo.
- Si piensas también hacer tostadas de carne, repite el paso anterior, pero esta vez con dicho ingrediente.
- En tu licuadora muele el chile guajillo (previamente hidratado), el orégano, el laurel en polvo, el cilantro, la pimienta, la sal, la cebolla, el ajo y el jitomate.
- En una olla, sirve el aceite y sazona la cebolla,el pollo deshebrado y la salsa.
- En una sartén, agrega un poco de aceite y tuesta las tortillas.
- Sirve con crema, lechuga y queso fresco.
Tip de las campeonas: perfora las tortillas con un tenedor para que no se inflen y queden bien doraditas.
¡Así de sencillo es ponerle sabor a este mes patrio! Un platillo con todos nuestros colores que sin duda será el consentido de tus invitados. Recuerda compartir esta receta durante este mes para que el sabor de México llegue a todos lados.
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