Recetario

Receta de fajitas fritas, ¡perfectas para ver el partido!

Si en tu familia son fans de los deportes, seguramente están emocionados por el Super Bowl, la gran final del futbol americano. Algo que no puede faltar ese día es la comida abundante y por eso tengo para ti la receta perfecta. 

Aprende a preparar unas exquisitas fajitas fritas, son perfectas para ver el partido y disfrutarlas con la familia y los amigos.

Ingredientes 

  • ½ pepino
  • 2 tazas de lechuga
  • Aceite de oliva
  • 500 g de pechuga de pollo, cortado en tiras o fajitas. 
  • 1 paquete de tortillas de harina
  • 2 aguacates
  • Mayonesa al gusto 
  • Sal y pimienta al gusto 

Preparación

 

  1. Corta el medio pepino a la mitad, sácale las semillas y córtalo en tiras largas y delgadas. También corta la lechuga en trocitos finos. 
  2. En un sartén, pon a calentar un poco de aceite de oliva y pon a freír el pollo y añade sal y pimienta al gusto. Muévelo con una espátula y retira hasta que esté bien doradito por todos lados.
  3. Pon a calentar las tortillas de harina en un sartén y guárdalas en un tortillero. Corta los aguacates en tiras o cuadros.
  4. Una por una, unta mayonesa en las tortillas. Añade la lechuga, el pollo, el Pepino y el aguacate y enrolla como si fuera un burrito. ¡A disfrutar!

¡Anota un touchdown con esta receta de fajitas fritas y disfruta del Super Bowl con toda la familia!

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