Si estás buscando una receta fácil que tome poco tiempo en cocinarse, te tengo la solución: ¡aprende a hacer unos deliciosos tacos dorados en casa! En menos de 20 minutos, tendrás lista una comida exquisita que encantará a tu familia.
Ingredientes
- 5 piezas de pollo cocidas
- ½ kilo de tortillas de maíz
- ½ lechuga picada
- 1 jitomate partido en rodajas
- ½ litro de crema
- 250 gramos de queso rallado
- Aceite
- Palillos
- 3 aguacates
- ½ cebolla morada finamente picada
- 1 manojo de cilantro finamente picado
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Deshebra las piezas de pollo y luego coloca una ración en el centro de cada tortilla, enrolla y asegura con un palillo de madera.
Pon bastante aceite en una sartén para freír los tacos que ya tengas listos. Cuando estén crujientes y bien doraditos, retíralos del fuego.
El guacamole
Machaca los aguacates en un recipiente, exprime los limones y salpimienta al gusto. Mezcla el resto de los ingredientes y listo, baña con guacamole cada orden de tacos. No olvides ponerles crema, queso y lechuga.
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