¿Te gusta mucho este destilado pero ya te cansaste de tomarlo directo? Checa estos cocteles que puedes hacer con mezcal. Esta bebida tiene un toque especial que sin duda te ayudará a crear tragos aún más deliciosos.
1. Margarita de mezcal
Todos estamos familiarizados con la tradicional margarita preparada a base de tequila, pero sin duda el mezcal transforma este popular trago para darle un toque ahumado y dulce que te encantará.
Ingredientes
- Onza y media de mezcal
- 1 onza de licor de naranja
- 1 onza de jugo de limón
- Sal
- Hielo
Preparación
- Toma tu vaso y escárchalo con un poco de sal. Solo pasa limón por la boca del vaso, colócalo sobre un plato con sal y deja secar.
- En un agitador sirve el jugo de limón, el mezcal y el licor de naranja y revuelve.
- Sirve en el vaso con mucho hielo y decora con una rebanada de limón.
2. Paloma de mezcal
Esta es una opción para los que les gustan los tragos más atrevidos y llenos de sabor. Una bebida perfecta para brindar.
Ingredientes
- Onza y media de mezcal
- 1 onza de jugo de limón
- 3 onzas de jugo de toronja
- Refresco de toronja
- Sal
- Hielo
Preparación
- Escarcha tu vaso con sal como lo hicimos con la margarita
- En tu mezclador agrega el mezcal, el jugo de limón y el jugo de toronja y agita bien
- En un vaso alto sirve hielos, añade el mezcal y termina de llenar el vaso con refresco de toronja.
3. Mezcal sour
Los cocteles sour se distinguen por tener un elemento ácido, en este caso es el limón para crear un trago simplemente delicioso.
Ingredientes
- Onza y media de mezcal
- Onza y media de jugo de limón
- 1 huevo
- 1 cucharada de miel de agave
- Hielo
Preparación
- En un agitador mezcla el mezcal, el limón, la clara del huevo y la miel de agave durante un minuto.
- Coloca un par de cubos de hielo en el agitador y sigue mezclando durante otro minuto.
- Utiliza un colador para servirlo en un vaso y disfruta.
El mezcal es un destilado muy nuestro que se suele tomar sola, pero es una excelente base para la coctelería. Como siempre, recuerda consumir estas bebidas con moderación para disfrutar aún más su sabor y celebrar como se merece.
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